MI CAYETANA
BY BIOCANO
- EMOTION, c'est le sentiment qui provoque le lancer, la gamme la plus élevée de notre huile d'olive extra vierge biologique. -
Le nom de Mi Cayetana de Biocano signifie la naissance de la 4ème génération d'Antonio Cano e Hijos s.a. , famille depuis 1968 dédiée à la production de délicieux jus d’olives.
Du travail accumulé et de la persévérance, ainsi que de l’émotion et de l’affection utilisées dans notre travail, naît cette huile écologique spectaculaire, issue des olives des Sierras Subbéticas Cordobesas, conçue pour plaire aux palais les plus exigeants.
Dégustation
Couleur
Cette huile a une couleur verte avec des nuances dorées.
Apparence
Il s'agit d'une huile filtrée d'aspect brillant et propre.
Nez
Olive verte fruitée avec des arômes d'herbes et d'amande verte.
La bouche
Il a une entrée douce avec une légère amertume et une épice progressive.
Jumelage
Idéal pour la consommation crue. Idéal pour les salades.
Variétés
Picual
C'est la variété la plus abondante en Espagne et dans le monde. Son huile est très appréciée pour sa grande stabilité (résistance à l’oxydation).
Fiche logistique
Format | Unit /Boîte | Boîte / Pallet | Standard Pallet / Cnt 20' 40' | Euro Pallet / Cnt 20' 40' | Kg / Pallet |
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Verre 500ml | 1unité | 45boîtes | 10 pallets / 21 pallets | 11 pallets / 25 pallets | 405 kg |
Prix
Premio Mezquita Oro 2019
VI Concurso Ibérico de Aceites de Oliva Virgen Extra - Premios Mezquita
Score 88/100 EVOOLEUM TOP100 · 2019
EVOO AWARDS 2019 - EVOOLEUM TOP100