Histoire

Les fondations de l'entreprise ont été établies en 1968 lorsque Antonio Cano Cano, avec son épouse Josefa Vico Justicia, a acquis une installation désaectée de farine et une usine d'huile au LUQUE en Andalousie.

Immédiatement, l'usine de farine est mise en service, activité d'où est venue la famille d'Antonio Cano et qui était sa véritable vocation.

En décembre 1987, Antonio Cano participe à la famille de l'entreprise en formant deux sociétés, d'une part HARINAS ANTONIO CANO, S.A. qui exploite l'usine de farine, et de l'autre, ANTONIO CANO E HIJOS, S.A. qui exploite l'usine d'huile d’olive.

Entre 1990 et 1993, il a remodelé et modernisé ses installations. D'une part, il a adapté l'usine de farine à une capacité de production adéquate pour répondre au marché croissant de la farine. D'autre part, dans l'usine, il remplace l'ancien système d'extraction d'huile au moyen de nouvelles technologies, avec l'installation d'un système continu à deux phases qui a nettement augmenté sa capacité de broyage et s'est clairement engagé en faveur de la qualité.

En 1998, an de rationaliser la gestion de l'entreprise, il a procédé à la fusion des deux sociétés, laissant ANTONIO CANO E HIJOS S.A. comme la seule entreprise qui développe les deux activités, la farine et l´huile d’olive.

Antonio Cano et Hijos, se distingue pour sa qualité. Les Huiles d’olives s’invitent lors de vos quotidiens culinaires. Antonio Cano et Hijos met de l’or en bouteille, avec la saveur d’un Terroir unique et ses arômes rares.

Antonio Cano Vico, actual dueño de la empresa, junto con su familia, continúan con el legado de Antonio Cano. La tercera generación está ya inmersa en la empresa familiar.