Política de Calidad del Aceite

La Política de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria de Antonio Cano e Hijos, S.A está orientada a conseguir la satisfacción de los clientes y la de las personas que forman parte de la empresa, la seguridad del producto que elabora, y al mismo tiempo, cumplir con la responsabilidad medioambiental así como la mejora continua.

Esta política está definida e impulsada por la Gerencia, que asume los compromisos de desarrollarla e implantarla, de actualizarla periódicamente, y de exigir y vigilar su cumplimiento para demostrar la mejora continuada de sus procesos.

En el núcleo de esta política se sitúa la promoción de la mejora continua, que es la base para la definición de los objetivos a través de los siguientes criterios:

• Llevar a cabo la elaboración y envasado de Aceite de Oliva con un EXIGENTE GRADO DE CALIDAD, que satisfaga a nuestros clientes y nos diferencie de nuestros competidores, con el interés permanente de evolucionar hacia la mejora continua de nuestros procesos.
• Compromiso de la alta dirección de cumplir con los requisitos legales aplicables y otros requisitos del producto (seguridad alimentaria, calidad, medio ambiente, etc.), de prevenir la contaminación, y de mejorar continuamente.
• La Política de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente constituye la base sobre la cual la organización establece sus objetivos y metas.
• Mejorar continuamente la RAPIDEZ Y PUNTUALIDAD de nuestro servicio, obteniendo el mayor rendimiento de la capacidad, experiencia y formación que ostentan nuestros trabajadores.
• Conseguir LA ELIMINACIÓN DE ERRORES EN EL PROCESO PRODUCTIVO, desarrollando un eficaz proceso de control de las no conformidades -cuando aparezcan- que impida su traslación al cliente.
• Cumplimiento de los requisitos legales, reglamentarios y cualquier otro suscrito con nuestros clientes.
• Enfocar toda la producción desde un prisma de seguridad alimentaria, incrementando las medidas tecnológicas y avances que vayan apareciendo en el mercado.
• Actualización y puesta al día de las competencias personales, y su óptima adecuación a las funciones, mediante una gestión de los recursos humanos que potencia la formación, la ética y la evaluación continua.
• Garantizar la seguridad medioambiental, concienciando a nuestro equipo con el ejemplo y la perseverancia en el mantenimiento de unas buenas condiciones ambientales de nuestras instalaciones y colaborando con una adecuada gestión de residuos que satisfagan el medioambiente y contribuyendo, en la medida de lo posible a la sostenibilidad del medio, identificando y evaluando los posibles riesgos ambientales que puedan afectar directa o indirectamente a la organización.
• La Política de calidad, seguridad alimentaria y medio ambiente se comunicará a todas las personas que trabajan para la organización o en nombre de esta incluyendo subcontratistas que trabajen en las instalaciones de Antonio Cano e Hijos, S.A.
• Evaluación y selección de los mejores proveedores como miembros propios de la organización.
• Enfoque preventivo en el desarrollo de las auditorías internas de todos los procesos clave, estratégicos y de soporte.
• Medición exhaustiva de la satisfacción de los clientes.
• El GERENTE asume como una obligación propia de sus responsabilidades, el compromiso de ejercer el liderazgo en la implantación y aplicación de conductas acordes con el Sistema integrado de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria de Antonio Cano e Hijos, S.A actuando como impulsor, guía y ejemplo en el cumplimiento de una obligación que nos atañe a los que formamos nuestra empresa.

Esta Política de Calidad, Medio Ambiente y Seguridad Alimentaria ha de ser conocida y aplicada por todas las personas de la compañía, para lo cual será divulgada de manera completa y efectiva. Estará desarrollada a través de un sistema documentado y puesto a disposición de todos los afectados e interesados.