FR
EN
OLEOCANO
Antonio Cano e Hijos es Oleocano, significado de calidad e historia. Con un AOVE con mas carácter, fuerza y mejores matices organolépticos, la empresa crea a partir de aquí un Aove reconocido en los 5 continentes con numerosos premios tanto nacionales como internacionales
—La marca origen y seña de la empresa —
Cata
Color
Una de las claves de la excelencia de este aceite es su precioso y atrayente color verde con matices dorados.
Aspecto
Este aceite es un aceite filtrado cuyo aspecto es brillante y limpio.
Nariz
Frutado intenso con notas a almendra junto al sabor de fruta madura como el plátano.
Boca
Sabor intenso y complejo, que nos recuerda las notas olfativas. Ligero amargor y picante progresivo. Buena estructura y persistencia.
Maridaje
Ideal para su consumo en crudo. Su intensidad potencia el sabor de jamones, cecinas, embutidos, quesos y ensaladas. Ideal para elaborar salsas y emulsiones y acompañar vegetales hervidos, pescados y pastas.
Variedad
Arbequina
Toma su nombre de la localidad leridana de Arbeca. Da un aceite muy fluido, dulce y en el que casi no se perciben sabores amargos o picantes.
Hojiblanca
Su nombre hace referencia al color blanquecino de las hojas. Se caracteriza por su sabor y aroma a hierba recién cortada, alcachofa y plantas aromáticas.
Pajarera
También llamada picuda o carrasqueña, se caracteriza por su sabor frutado verde con notas de manzana verde y hoja de olivo.
Ficha logística
| Formato | UD /Caja | Caja / Pallet | Standard Pallet / Cnt 20' 40' | Euro Pallet / Cnt 20' 40' | Kg / Pallet |
|---|---|---|---|---|---|
| Bordelesa 500ml | 12uds | 72cajas / 90cajas | 10 pallets / 21 pallets | 11 pallets / 25 pallets | 432 kg / 540 kg |
| Marasca 500ml | 12uds | 72cajas / 90cajas | 10 pallets / 21 pallets | 11 pallets / 25 pallets | 432 kg / 540 kg |
| Marasca 500ml PET | 12uds | 72cajas / 90cajas | 10 pallets / 21 pallets | 11 pallets / 25 pallets | 432 kg / 540 kg |
| Lata 5L | 2uds | 96cajas | 10 pallets / 21 pallets | 11 pallets / 25 pallets | 960 kg |